大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台山赤溪还有没有客家菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台山赤溪还有没有客家菜的解答，让我们一起看看吧。
涯话为什么不是客家话？
对于这个题目，不宜这样轻率地定性。
个人观点:两者没有绝对的区别，粤西及桂东南讲涯的人将自己说的话俗称为涯话（也有称为新民话），由于分布较零散，加之以前资讯较落后，大部分讲涯话的人也不太清楚客家话这个概念及其范围。
根据族谱，粤西讲涯话的人不少祖辈于明朝从福建长汀、武平一带迁徙至粤北(比如南雄珠玑巷等地)，之后再从粤北迁徙至粤西。
从发音的特点来说，涯话没有卷舌音，遣词造句与白话基本有七至八成甚至更多的相同之处。与梅州一带的客家话有差别（梅州的客家话存在部分卷舌音），但也不是差别很大，讲涯话的人较容易听懂梅州客家话、白话，但梅州的客家人却不太容易听懂涯话、白话。
经过比较各地客家、涯话的发音，我认为: 总体上，粤西及桂东南的涯话除了与梅州的客家话存在相对较大的差别外，与惠州、河源、韶关、清远、深圳、广州增城、台山赤溪等地的客家话差别不大。前几天听了香港一位教授讲的香港西贡的客家话，与涯话基本有90%的相同点。
综上，若客家话不局限于梅州客家话的话，从广义上，涯话与客家话可以说同根同源，打几个不一定很贴切的比方，就是类似潮汕话与闽南话的关系、类似茂名白话与广州话的关系、类似苏州话与上海话的关系。
妥否？恳请各位懂行的朋友斧正，谢谢!
说涯话的人不认同是客家人并不奇怪，客家人称谓是明清时期从中原南迁扎居边缘山区无田无房无户籍一批人，在清初时期定户籍把这批人定性为客家，从此有客家人客家话之称。但历史上中原南迁的客家人有五、六次大迁徙，从西晋就开始迁徙，先前迁到南方的客家人早已成本地人，他们讲的叫涯话，在没有客家话称谓之前，是叫涯话，更远古点叫雅语。大部分涯话人认同是客家人，因为都说一种语言，至少大部分相同。其实客家话，涯话也好，不同地区都有区别，有的区别还很大，有几十种客家音调。但客家人的第一人称我的叫法都是＂涯＂或“雅＂。涯话就是客家话。
艾话就是客家话分支，不管客黑们怎么否定都好，那个（岭南历史）那货是个专业客黑***，他为了把艾话划为广府系可畏是用心良苦，先说艾话是平话，然后又说平话是白话分支，可畏是其心可诛！
涯话是黄河流域华夏民族，最早出现的语言。如果定性为‘客家话’，中国华夏儿女情何以堪？从秦汉至宋朝，中原官方语言，都是从秦汉时期的纯‘涯’(夏商周)。到唐宋时期的半‘涯’(半白半涯的地佬话)发展。最后宋朝官方语言，是最接近两广白话的中原官话(类似南宁平话)。
客家人从何而来？
“客从哪来，去往何处，此去经年，家在哪里？”
这大概是对客家人相对比较贴切的描述了，客家人到底来自哪里，是从北方而来，还是本是南方土著，抑或南北融合，确实让人有些捉摸不透。
以目前主流的说法，客家人是地道的***南迁，因入赣入闽入粤时间晚，只能避居闽粤赣山区，在几百年的休养生息后形成了今日的客家人。
当然，不管是科学研究还是社会研究，说法总是多种多样的，以下简单罗列几种不同的说法，求同存异。
(以下观点摘自网友，可能不太准确，不必当真)
客家人的摇篮在赣州，形成在汀州，壮大在梅州，而整个过程，共经历和接受至少六次中原移民。
整个历史过程，客家人都在四处漂泊，最终在闽西得以立足和壮大，并最终于元末至明清形成了客家群体和文化，从溯源看，客家便是中原***的直接传承。
甚至有人认为客家话是最接近中古雅言的方言。
闽粤赣山区自古以来便是闽越和南越的交界，自从汉武帝灭南越、闽越并迁闽越人于江淮后，在东南唯有闽粤赣三省交界仍有少数人残留，他们便是畲人祖先。
到了唐代，这些土著开始显山露水，并攻陷***绥安县，于是唐朝廷派遣归德将军入闽平乱，并最终将蛮獠再次赶入山区。
随着宋代福建和潮汕人口聚集和文化昌盛，原来住在山区的畲客开始慢慢吸收汉文化，并逐渐脱离免赋状态，与避居当地的***融合成新的文化体，并显现出强大的汉化能力，尽管整个宋代汀州的文化程度仍是福建最低的，但已经进步许多了。
因为宋代的感化，畲客对宋有着深切情感，以至于后来蒲寿庚投诚元廷，只有畲民起义军在福建南部配合宋主力继续与元兵抗争。
到此，以上就是小编对于台山赤溪还有没有客家菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于台山赤溪还有没有客家菜的2点解答对大家有用。
